Welk eten klaarmaken in vakantiehuisje?

Ik ben opzoek naar wat ideetjes wat ik kan maken ik het vakantiehuisje binnenkort.
Er is geen oven, wel een magnetron (maar maaltijden uit de magnetron sla ik graag over)
Dus ik zoek vooral iets wat gewoon makkelijk op het fornuis te maken is en ook een beetje 'speciaal' is
Ik heb sowieso al weinig inspiratie als het om avondeten gaat, maar nu helemaal, en het gaat over 4 avonden..
Tips zijn welkom dus! 😊

1859 x gelezen, 0

reacties (31)


  • Nog-even!

    Macaroni, nasi, gebakken krieltjes met vlees en sla... Aardappels, groente en vlees... stampotje... er kan zoveel...

  • Mamsievan3

    Patat

    Pannenkoeken (restaurant)

    Spaghetti met sla

    Gezonde Salade en soep met brood

    😂😂😂😂 zo ziet mijn weekend er binnenkort uit

    Maar denk aan:

    Gourmet

    Kaasfondue

    Pitza maken (tortilla’s, gezeefde tomaten en lekker bekleden met vleeswaren, kaas, verse groente etc. En dan koud eten 🤩

  • Bibelebonsje

    Jambalaya

    Tagliatelle met witlof en gerookte zalm

    Siciliaans vispotje

    Pasta met doperwtjes en munt

    Kip met chipotle saus, gele rijst en salsa van mais/mango

  • Mama~linda~

    Kaasfondue 😋

    Lekker met veel rauwkost en een stokbroodje. Salami is ook erg lekker om te dopen. Of wat gebleken champignons of kort gekookte groente als wortel/broccoli.

  • Jvb

    Dit vind ik een goed idee! Super makkelijk en gezellig

  • Edb15

    Zelfgemaakte pizza

  • Bibapoes

    Dat wordt lastig zonder oven 🙈

  • Bibapoes

    Dat wordt lastig zonder oven 🙈

  • Mns91

    Hier een favorietje met vakanties, zeker als we met een wat groter gezelschap zijn

    https://www.francescakookt.nl/surinaamse-bami/

  • Maria7

    Pasta:

    Fusillie, verse pesto, champignons, cherry tomaatjes, paprika, ui, pijnboompitjes, evt scheutje kookroom (groenten bakken behalve tomaat, pasta koken, pijnboompitjes roosteren in een pan, daarna alles mixen, pesto en kookroom erbij en nog even op laten staan tot de tomaatjes indeuken). Evt met (parmezaanse) kaas en rucola. Dan kan je het ook nog leuk serveren op een bedje van rucola met de pijnboompitten en Parmezaanse vlokken eroverheen.

  • Lindaaaaaaaa

    Heb je de prijs van die pijnboompitten gezien ??..?

  • Jvb

    Tortilla's/wraps en dan de tafel vol met schaaltjes: komkommer, tomaatjes, paprika, ui, maïs, kidneybonen, sla, geraspte kaas, gehakt of kipfilet met tex mex kruiden (taco, fajita) of garnalen. Chilisaus, creme fraiche of tacosaus er bij. Dan hoef je alleen bonen op te warmen en wat vlees te bakken.

    Noodles met lekker veel groenten, kip of garnalen, cashewnoten, gebakken uitjes, woksaus. Heb je maar 2 pannen voor nodig.

    Curry met naanbrood. Curry kan in 1 pan, en een droge koekenpan nodig voor het naanbrood.

    Iets meer pannen, maar erg lekker: aardappeltjes bakken, sperzieboontjes of broccoli koken, zelf schnitzels paneren en bakken. En dan een sausje maken van: gefruit uitje, een blik tomaten blokjes, blikje tomatenpuree, wat suiker en verse basilicum, lekker een tijdje laten pruttelen. Saus over de schnitzel en parmezaanse kaas er over.

    Paella

    Pizza afhalen 😋

  • Druif89

    Wij doen bij een weekend weg op dag van aankomst vaak broodje knakworst en maaltijdsoep. Verder makkelijk te maken macaroni met tomatensaus, groente en geraspte kaas. Of wraps met Mexicaanse groente of met kip reepjes en rauwkost. En dan zou ik één dagje gewoon frietjes halen hoor 😉

  • Anna-76

    -Gebakken aardappeltjes, gemengde sla en schnitzel

    - pastagerecht

    - stamppot

    - pannekoeken

    Wij hebben de airfryer ook wel eens meegenomen.

  • Assiral

    Macaroni of spaghetti, pannenkoeken, soep met een stokbroodje

  • Bibapoes

    Pasta, iets met rijst, pannenkoeken, soepje, gebakken aardappels met vlees en groente.

  • flierefluiter

    Gebruik je thuis dagelijks je oven? Anders kun je toch redelijk ‘normaal’ koken? Als er een fornuis is haha. AVG, pasta, wraps, nasi, wereld aan mogelijkheden

  • Vicja

    Regelmatig de oven idd maar is zeker geen vereiste. Vind het altijd moeilijk om iets te verzinnen, wat dan ook nog redelijk gezond is 😅

  • Lady-Whistledown

    Wat eet je normaliter thuis? Waarom zoveel aanpassingen? Wij aten gelijk aan thuis. Laatste avond uit eten oid. Soms afhaal. Ik ging daar van te voren niet uitgebreid over nadenken.

  • Vicja

    Ik vind het elke dag weer een uitdaging om iets te verzinnen 🥹🥹 en we zitten dan op een park en wil gewoon van tevoren mn boodschapjes doen en meenemen. Zodat ik tenminste daar wat dagen geen hoofdbrekens over heb. Ik ben echt heel inspiratieloos altijd 😬

  • Lady-Whistledown

    * aardappelen/groenten/vlees

    * pastagerechten

    * rijstgerecht of bami/noodles

    * uit eten / afhaal

    Klaar!

  • Vicja

    Klopt wel hoor! Over verspakketten! Dat heb ik een hele tijd gedaan tot ik dan vergat de recepten aan te passen en we veel wat we kregen niet lustten. Dat was toen mijn seintje om ermee te stoppen, maar misschien is het weer tijd om het te gaan doen ja 🫣🤭

  • Vicja

    Dat weet ik, maar die verspakketten zijn nooit wat ik ervan verwacht 🙊 dan liever hf

  • Nog-even!

    Ik vind ze ook niks...althans, niet de maaltijdpakketten van AH: die zijn 9 van de 10 keer veel te scherp voor de kinderen, ook als ik maar de helft van de kruiden erdoor doe🙈 En voor met zijn vijven is 1 pakket altijd te klein...

  • Vlindermoeder

    Gourmetten of steengrillen ofzo. Keer sla met aardappels en vlees/vis. Pastasalade is ook altijd makkelijk. Soep kun je thuis evt. al maken. Nasi is altijd makkelijk te maken. Met wraps kun je veel variëren. Ik zou niet te moeilijk doen hoor

  • Vicja

    Nee heb ook geen zin in te moeilijk. Maar wil graag gewoon goed en lekker eten. Dat vind ik elke dag al een uitdaging🫣 wraps is een goed idee ja! En kan mn steengril ook wel meenemen idd

  • Lady-Whistledown

    Misschien zijn die verspakketten dan iets voor jou.

  • Bigbangtheory

    Heb je een los stoommandje? Dan kan je Bao Buns maken. Heel makkelijk, alleen even stomen en lekker beleggen. Wij eten ze met kip vanavond maar soms met pittig gehakt, buikspek of shiitake.

    Vietnamese Summer Rolls. Geen fornuis nodig. Ziet er leuk uit en is lekker

    Shashuka met tomaat en ei.

    Gnocci met een lekkere saus.


    Orzo of risotto?

  • Vicja

    Dankjewel voor je ideeen!